Suplement

Ens ha agradat

L’estiu del 1917, el xef de l’hotel Ritz-Carlton de Nova York, Louis Diat, recordava la sopa de porros que preparaven la seva mare i la seva àvia. Quan feia calor, ell i el seu germà, hi acostumaven a afegir llet freda per refrescar-se. Aquesta combinació es va acabar convertint en la reconeguda crema de porros […]


Ens ha agradat

Com una crema anglesa però amb un aroma i un gust tropicals. Estem parlant de la crema de tapioca i pinya amb aroma de vainilla, la recepta que presenten al blog Cuina Cinc. Unes postres que a l’autora del blog li fan pensar en la seva tieta, que les va aprendre d’una amiga nord-americana. Tal com expliquen, […]


Ens ha agradat

Sempre havia pensat que si un dia hagués d’explicar la recepta de l’arròs amb llet hauria de recordar La mitad del cielo, pel·lícula dirigida i escrita per Manuel Gutiérrez Aragón i interpretada per Ángela Molina, la protagonista, en el paper de Rosa, acompanyada de grans actors com Fernando Fernán Gómez, en el paper de Don Pedro o Margarita Lozano, en el paper de l’abuela. […]


Ens ha agradat

Caligrafia japonesa

La literatura japonesa actual dista molt d’esgotar-se amb Haruki Murakami, encara que el clima i els personatges que crea Hiromi Kawakami ens puguin evocar força a l’autor de Norwegian Wood. Estem davant una novel·lista de llarga trajectòria i d’un ja majúscul reconeixement literari, com ho simbolitza haver obtingut el Premi Tanizaki, per la magnífica obra […]


Ens ha agradat

La literatura ni ens salva ni tampoc ens fa millors, però sens dubte som encara molts als que ens ajuda a viure i, potser, a comprendre una mica millor la complexitat i els matisos del món que ens ha tocat i de multitud de móns imaginaris. La literatura ens facilita poder viure múltiples vides en […]


Ens ha agradat

Us heu fixat com ha canviat el món en les últimes dècades? Penseu en com de diferent era la vostra vida quotidiana l’any 1990. O, sense anar tan lluny: l’any 2010, quan encara no teníem WhatsApp. Els canvis tecnològics també provoquen canvis socials i, per això, ens hem fixat en aquest article del blog de […]


Page 1 of 212