Suplement

Gastronomia

Ara que s’acosten els àpats interminables en família, no podien faltar els torrons a taula. Per això, avui volem recomanar-vos els torrons de coco del blog Cuina per llaminers, una recepta fàcil i ideal per culminar els menús copiosos nadalencs. Ingredients (per a una teula de torró): – 200 g de coco ratllat – 200 […]


Gastronomia

Per Tots Sants les cases s’omplen de castanyes i panellets. Per això, avui volem recomanar-vos una dolça recepta del blog Cuina per llaminers ideal per a celebrar la Castanyada amb amics i familiars. Si sou dels que cada any elaboreu els tradicionals panellets, aquests pastissets de castanya, inspirats en una recepta francesa, són una gran oportunitat per innovar a la […]


Gastronomia

Avui volem recomanar-vos una recepta de nivell mitjà que hem trobat al blog Cuina per llaminers. Es tracta de cargols de poma i canyella ideals per acompanyar el te o bé per esmorzar o per postres. Els ingredients necessaris (per a 25 unitats) són: -250 g de farina de mitja força -5 g de sal […]


Gastronomia

Diverses tapes del Ralet, com les ostres del delta o el tofu emboilicat amb fulles de plàtan

El Restaurant Ralet acaba de renovar la seva sala per fer-la més gran i lluminosa. Situat al carrer de Gurb, a Vic, s’hi pot trobar cuina ecològica i de proximitat en bona part del menjar i dels vins, i delícies com ara ostres del Delta. Entre setmana ofereixen un menú de migdia amb postres casolanes i al […]


Gastronomia

Si us moveu frenèticament per les xarxes socials i alhora sou uns amants de la gastronomia, no té perdó que no conegueu les pàgines que us recomanem, perquè ja fa temps que s’han posat de moda. Es tracta d’espais com Tasty o Tastmade, que no paren d’ensenyar-vos receptes ràpides, fàcils i visuals a través de vídeos ràpids, fàcils i […]