Suplement

Cuina per a solters

Ja sigui perquè al matí no ens entra res, perquè estem cansats d’esmorzar sempre el mateix o perquè a la feina no ens ve de gust menjar, us llistem uns quants entrepans diferents per donar la volta a aquestes situacions. Sí, un bon entrepà de pernil ibèric, de crema de cacau o tonyina sempre és […]


Gastronomia

Diverses tapes del Ralet, com les ostres del delta o el tofu emboilicat amb fulles de plàtan

El Restaurant Ralet acaba de renovar la seva sala per fer-la més gran i lluminosa. Situat al carrer de Gurb, a Vic, s’hi pot trobar cuina ecològica i de proximitat en bona part del menjar i dels vins, i delícies com ara ostres del Delta. Entre setmana ofereixen un menú de migdia amb postres casolanes i al […]


Cuina per a solters

Una de les principals preocupacions dels solters és que no els caduqui la compra. I si no, que ho preguntin a aquell que viu sol i no gosa comprar bosses d’amanida perquè no les gastarà abans de la data de caducitat. O al que esmorza entrepans de pernil cada dia perquè té por que, un cop obert l’envàs, […]


Cuina per a solters

Solteres i solters, tenim la recepta més senzilla, original i sorprenent per a aquestes festes: salmó amb salsa de poma i ceba! Què? Sona bé, no? Un bon plat de peix en comptes de canelons o grans rostits és una altra opció per contemplar de cara a Nadal. I la salsa de poma hi dóna un toc […]


Cuina per a solters

Patates fregides, crispetes, cacauets, escopinyes… De debò que el vostre repertori per a les festes del pis o els sopars de futbol s’acaba aquí? No us atreviu a ser una mica més creatius amb els aperitius? Ser solters no vol dir ser uns ganduls a la cuina i, ja que us heu independitzat, és el […]